Recept 15
Zo, ik betrap er toch een aantal, die zeggen ik lees, maar in werkelijkheid dus helemaal niet alles lezen maar scrollen. Ja, ik begrijp ook wel dat als je geen keukenprin bent, het soms lastig is. Maar iedereen is er om er wat van te leren. Maar…
Nou ik weet wel wat. Een win actie. Lees recept 15. Je gaat kans maken op een geweldige prijs.
Read it, read all About it! Win win win. 🏆
Off you gooooooo……
Welkom in de wonderbaarlijke wereld van “Blije Buikjes”! Hier bij mij draait alles om smikkelen, smullen en schuddebuiken van het lachen terwijl ik de wildste, meest absurd heerlijke gerechten ga verkennen. Vergeet de saaie culinaire conventies, want bij mij zijn krankzinnige combinaties, dolkomische diners en buikschuddende brouwsels aan de orde van de dag. Dus zet je schrap voor een gastronomische reis vol knotsgekke keukenkronkels en een flinke dosis eetbare euforie. Laat je innerlijke foodie en komiek samenkomen, want bij “Blije Buikjes” is het altijd tijd om te genieten en te lachen!
Nou, beste volgers, bakkers en bakkerinnen. Dat Blije Ei, Vol gevreten Buikjes Bleh 🤮 Blog, ik heb een mededeling…
Hoevaak zit je niet met je neus in een recepten book en als je aan de slag gaat, kom je er achter dat je helemaal geen huisraad hebt om het te maken. Dan mis je de ingrediënten en moet je op een draf naar de supermarkt. Maar het regent. En als je dan toch àlles helemaal volgens het recept volgt, ziet het eindresultaat er nooit uit zoals het plaatje in je kookboek.
Wanneer je dan je tanden erin zet, is het vlees te droog. Het deeg niet gaar. Je leest nog eens het recept, die kleine K letters, toch het snufje zout vergeten. Eigenlijk zijn al die blije blogs, alles in sausjes van mier tot mierder zoet.
Zo is het ook met al die bak, kook programma’s op TeeVee, online en waar je sjizzel dan ook op kijkt. Dan zijn er nog al die mensen en hun meningen, want iedereen vind er wat van. Ve Gaaan, dat moet je zelf weten, lekker doen. Mijn generatie is opgegroeid met dat nodige stukje vlees. Voor het aansterkende broodnodige. We go all the way toch?
Laat het duidelijk zijn, ik ben voor dat dieren en hun welzijn heel snel aangepast moet worden. Maar het dubbele moraal… leeft in ons allemaal. Wij zijn geworden wat wij eten, maar weten wij nog wat wij eten? Jij?
Waar dit Blije Buikje waarschijnlijk blij van gaat worden, kweek vlees. Geen dier, zoog dier, mens zal meer lijden. Want al dat plantaardige, is er al goed onderzoek gedaan of dit wel plant “aardig” is? Zero waste food mogelijkheden. Eten uit eigen euh vlees.
Dan nu….ga ik dit laatste recept, van niet vergeten groenten maar vergeten vlees bron met jullie delen. Wat is de reden voor dat wij dit vlees, vaak goed doorspekt van vet, gewoon de grond in duwen, de oven in. Als onderdeel van de keten, de mens. Als een leeuw eenmaal mens heeft gegeten, wil hij nooit wat anders….
Walt NEE, ga je nu een recept delen hoe wij mens moeten gaan bereiden/koken!
Hoezo niet? Ik zie er genoeg die al op de nagels zijn begonnen… Er mag gelachen worden…
Aldus de kannibalen in de jungle van Papoea-Nieuw-Guinea, waar de laatste kannibalenstammen wonen. ‘Het vlees van blanken ruikt te sterk en smaakt te zoutig. Het liefst eten we Japans mensenvlees. Dat wordt enkel overtroffen door het vlees van onze eigen vrouwen’, zeggen de menseneters.
Hoewel kannibalisme al meer dan vijftig jaar is verboden, zijn antropologen ervan overtuigd dat sommige stammen zich nog tegoed doen aan mensenvlees. Het feit dat de Kuru-ziekte nog regelmatig uitbreekt bewijst dat. De ziekte kan alleen worden doorgegeven door het eten van besmet mensenvlees.
Een trouwe lezer Loraine uit Hoofddorp, vroeg nog of ik tips had voor het kruiden van humanitaire vlees! 🍖 hierbij nog een toevoeging!
Om vlees lekker te laten smaken zonder met zout(mengsels) te kruiden kunt u een uitje, knoflook, champignons of een tomaat met het vlees mee fruiten.
Voorbeelden van kruiden die lekker zijn bij vlees: basilicum, bieslook, citroenmelisse, dragon, karwij, komijn, koriander, munt, lavas, marjolein, peterselie, rozemarijn, salie, selderij en tijm.
Dag lezer, je was even in de wonderbaarlijke wereld van “Blije Buikjes”! Hier draaide het vooral om te smikkelen, smullen en schuddebuiken van het lachen terwijl ik de wildste, meest absurd heerlijke gerechten ging verkennen.
En aan jullie reacties, was het een begrijpelijke en verfrissende nieuwe manier van recepten te lezen. Wij vergaten de saaie culinaire conventies, want bij mij zijn krankzinnige combinaties, dolkomische diners en buikschuddende brouwsels aan de orde van de dag gekomen. De gastronomische knotsgekke keukenkronkels en een flinke dosis eetbare euforie. Liet ik innerlijke foodie en komiek samenkomen, want bij “Blije Buikjes” was er altijd tijd om te genieten en te lachen!
Met een vette knipoog neem ik weer afscheid als uw Blije Buikjes Blog schrijver. 15 pareltjes van recepten schotelde ik jullie voor. Tijd om dit flinter dun gebrouwen te sluiten want maar te vaak wordt een foodblog dodelijk saai en er moet wel ruim hartelijk geschuddede buikt worden van het lachen. Leven is al pittig 🌶️ genoeg toch.
En wat kunnen jullie nu winnen? Lees nogmaals 🙂
Pica pica, zodat je weet wat je eet!